菜谱网 番茄香肠牛肉意大利面

番茄香肠牛肉意大利面配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
牛肩肉
200~400g
普通意大利面
2
人份
小番茄或者番茄
10
个左右
鸡蛋
1
香肠
5
芝士
适量
蚝油
适量
白糖
适量
洋葱
一个
孜然粉
适量
黑椒
适量
牛肉汤或水
适量
玉米淀粉
适量
番茄酱
适量

步骤1、意大利面加盐煮熟,尝一下口感较软就可出炉用冷水冲一下放在旁边待用。

步骤2、把chuck steak(牛肩肉)切成粒状,加入蚝油,生抽,白糖,黑胡椒,孜然粉抓腌。