蒸猪蹄配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪蹄前腿半只干豆豉1把蚝油1汤匙生抽5汤匙鸡精适量姜10片蒜5瓣干辣椒末适量葱花适量酱油5滴
步骤1.
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猪蹄焯水，除葱花所有材料拌匀腌10分钟（越久越入味），装盘入高压锅。
步骤2.
这是蒸熟的刚出锅图，很香！蒸的时间长短要自己掂量，我用的电压力锅，直接按“蹄筋豆类”选项就好，如果是煤气的压力锅需要注意火候时间，可以上大气以后转小火多焖焖，准备关火前用大火冲冲收收汁！
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