马蹄肉包子配方
共15种材料
主料:15种
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配料表用量比例单位
- 主料
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麦心粉1500克水800克中头梅肉1000克红萝卜1小条马蹄15个牛奶粉3汤勺白糖2汤勺盐小半汤勺酵母粉1汤勺生抽适量蚝油适量花生油适量姜末少许蒜蓉少许料酒少许
步骤1.
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面粉里放入牛奶粉、白糖、盐及已用温水泡化的酵母粉；慢慢的把水注入面粉里扰成棉絮状。
步骤2.
好想用面包机和面及发面，可不会操作，只好用手搓面了；搓好后放进40度的烤箱发酵。
