菜谱网 猪肉马蹄做法大全 马蹄猪肉包子

马蹄猪肉包子配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉2肥8瘦
300
马蹄
伱随意
30
生姜
一小块
白胡椒粉
一小勺
适量
白糖
半小勺
鸡精
半小勺
芝麻油
半汤勺
普通面粉
300
白糖
20
酵母
4
170-175克

步骤1、猪肉用料理机打碎. 也可以手剁的! 要用2肥8瘦的比较好. 3:7也行...! 我个人不喜欢.觉得肥了..

步骤2、放入一点盐.白胡椒粉.生抽.一点白糖. 顺一个方向搅拌均匀.. 这是帮助入一个底味起~