菜谱网 冰皮月饼

冰皮月饼配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
饼皮
糯米粉
40
g
粘米粉
40
g
澄粉
30
g
牛奶
240
g(一包)
40
g
色拉油
20
g
红心火龙果汁
适量
馅料
紫米
克数忘了
椰蓉
随意
葡萄干
随意
适量
糕粉
糯米粉
20
g

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步骤1、冰皮原料调成糊状,上锅蒸熟,加入适量红心火龙果汁,揉成光滑饼皮

步骤2、紫米加水用电饭锅煮熟,加糖,自己按口味调节甜度,再加椰蓉混合在一起