酱牛肉,酱牛蹄筋配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛蹄筋5斤牛腱子10斤葱姜蒜适量黄酱小碗半碗草菇老抽大汤勺一满勺盐大汤勺半勺糖大汤勺少半勺花椒大料草果适量豆冠丁香桂皮适量老汤适量
步骤1.
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新鲜牛腱子肉。
步骤2.
备好酱牛腱子肉所有调味料。
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