零失败黄油曲奇配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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黄油一条(113g)低筋面粉多用途面粉90g杏仁粉35g细砂糖45g蛋黄1个香草精2-3滴盐一小撮
步骤1.
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将黄油置于室温下半小时以上，直至黄油呈乳霜状，可用刮刀轻松抹开为止
步骤2.
黄油软化后，使用打蛋器最低档稍微打发黄油至变白。
✳打发时间大约15秒左右，切莫打过头
