巧克力流心蛋糕配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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巧克力75kg无盐黄油60kg细砂糖26kg低筋面粉38kg蛋黄1个糖粉装饰适量可做两个心太软
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把黄油与巧克力融化，搅拌均匀！
步骤2.
把全蛋与蛋黄加入细砂糖打发至糖化！
