豆豉烤鱼配方
共18种材料
主料:18种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鲫鱼600g虾500g洋葱400g香芹250g黄瓜150g胡萝卜100g泡发黑木耳100g蟹味菇100g香菜50g料酒50g盐10g橄榄油25g豆豉15g郫县豆瓣酱20g砂糖10g酱油10g芝麻适量孜然适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鲫鱼清洗干净，劈开备用；
步骤2.
将虾清洗干净，与鲫鱼放在一起，加入5克盐，50克料酒，腌制1小时；
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