纯牛奶无油面包配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛奶100g鸡蛋1个（60g左右）盐2g糖65g高筋面粉250g酵母5g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛奶倒入桶内，敲入鸡蛋，在桶的一角放盐，对角放糖，筛进面粉，在面粉最高处挖个小洞放酵母，然后用面粉盖住。用标准面包程序(忘记拍照了，呵呵)
步骤2.
待标准面包程序进行到最后一次发酵即将进入烘烤时，结束程序，选择发酵程序，时间设一个半小时，然后就能看到面包已经发到桶的三分之二了，最后选择烘烤20分钟，断电焗10分钟后取出面包，稍放一会装进食品袋30分钟，这样面包会软很多。
