蔓越莓芝士全麦软欧包配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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全麦粉240g高筋面粉150g盐5g牛奶200ml酵母5g橄榄油14g葡萄干依据个人喜好酌情添加蔓越莓干依据个人喜好酌情添加黑芝麻依据个人喜好酌情添加
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将牛奶、全麦粉、高筋粉、盐、酵母、黑芝麻、橄榄油、放置面包机进行和面
步骤2.
成型后进行第一次发酵，大约40分钟左右。期间，可将蔓越莓干与葡萄干泡水软化，大约半小时，沥干水分后与面团融合。
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