蛋壳鸡宝宝面包配方
共20种材料
主料:20种
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配料表用量比例单位
- 主料
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黄色面团：高筋面粉220g牛奶22g鸡蛋40g南瓜泥（蒸熟）100g白糖20g盐2g奶粉8g酵母2g黄油16g白色面团：高筋面粉125g低筋面粉25g牛奶100g糖15g盐1.5g酵母1.5g黄油12g调色用：红曲粉少量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄色面团用厨师机或面包机后油法揉至出膜，基础发酵至2.5倍大。
步骤2.
白色面团同样方法揉至出膜，基础发酵至2.5倍大。
