菜谱网 冰糖蹄髈煨虎皮蛋

冰糖蹄髈煨虎皮蛋配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
蹄髈
1
本鸡蛋
10
少许
鸡精
适量
生抽
适量
香叶
2
红烧酱油
适量
桂皮
1
八角
适量
花生油
100
适量
1
适量
150

步骤1、蹄髈放在开水里飞水,再放入锅里煮40分钟,捞起,立干水分。

步骤2、用红烧酱油抹蹄髈,再立干水分