菜谱网 秘制烤鱼做法大全 秘制烤鱼丸

秘制烤鱼丸配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
鱼丸
150
g
蚝油
两茶勺
番茄酱
两茶勺
料酒
一茶勺
照烧汁
一茶勺
橄榄油
一茶勺
适量
现磨黑胡椒碎
适量
孜然
适量
黑芝麻
适量
葱花
适量

步骤1、鱼丸冰箱取出,室温解冻。放上述除葱花所有材料放入鱼丸抓匀,腌制10分钟。

步骤2、烤箱预热180度,烤盘刷少量油放入油纸固定,把腌制好的鱼丸放入烤盘,撒葱花。入烤盘上下火中层烤25分钟。