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秘制肉丸子
秘制肉丸子配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉精瘦
500
g
葱
适量
姜
适量
生抽
1
勺
淀粉
适量
料酒
适量
清水
适量
蛋清
1
个
甜面酱
适量
耗油
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉剁馅,葱姜适量剁沫拌入肉馅。蛋清搅入肉馅。
步骤2.
加入适量料酒、酱油搅拌均匀。
秘制肉丸子
难度:
一般
准备时间:
10分钟以内
配方:
猪肉精瘦,生抽,淀粉,料酒,清水,蛋清
步骤:
肉剁馅,葱姜适量剁沫拌入肉馅。蛋清搅入肉馅。
549
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