菜谱网 脆皮泡芙配方大全 脆皮香草泡芙

脆皮香草泡芙配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
150
g
香草精
1
g
蛋黄
2
砂糖
10
g
低筋面粉
15
g
焦糖酱
70
g
淡奶油
150
g
黄油
20
g
砂糖
10
g
焦糖酱
30
g
低筋面粉
30
g
黄油
20
g
饮用水
30
g
牛奶
30
g
低筋面粉
25
g
全蛋
1
个左右

步骤1、首先制作泡芙馅:蛋黄,砂糖搅拌至糖融化

步骤2、加入低筋面粉,拌至无干粉即可