啤酒鸭配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸭肉500克啤酒一瓶蒜末少许蒜苗1根姜片3片八角1、2颗干辣椒少许蚝油少许冰糖少许萝卜干没有可以不用酱油适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有配角切好，备用
步骤2.
锅里放适量油放入八角、干辣椒、蒜、蒜白、姜片爆出香味，放入鸭肉翻、加入萝卜干调入酱油、蚝油调味，倒入一罐啤酒，冰糖提鲜，焖20～30分钟撒上蒜苗，出锅
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