菜谱网 黄金蛋炒饭+菌菇笨蛋汤

黄金蛋炒饭+菌菇笨蛋汤配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
熟咸蛋黄
2
五香牛肉
5
红黄灯笼椒
各1个
水果黄瓜
1
手剥虾仁
30
各色菌菇
若干

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步骤1、彩椒、黄瓜、牛肉切丁,手剥虾仁,熟咸蛋黄捣碎后打入鲜鸡蛋调匀。

步骤2、特地用了不粘锅,先把各色小丁煸炒一下盛盘,米饭入锅后用铲子打散,加入蛋液炒匀,看着米饭被蛋液包裹,从白色变成金黄色,将各色小丁混入,翻炒几下,成了。