菜谱网 辫子面包配方大全 辫子椰蓉面包

辫子椰蓉面包配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
汤种
高筋粉
16
g
80
g
面团
高筋粉
260
g
15
g
1.5g
酵母
2.5g
奶油
40
g
蛋液
30
g
黄油
15
g
椰蓉馅
椰蓉
25
g
黄油
10
g
糖粉
12
g

步骤1、汤种部分 混合匀,放在不粘锅里煮至糊化 待用

步骤2、除黄油 酵母以外的全部放在搅拌机里 加入汤种 混合匀 放置10分钟