菜谱网 番茄水煮鱼配方大全 番茄水煮鱼

番茄水煮鱼配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
龙利鱼
三条
番茄
一到两颗
番茄酱
100
生姜
50
大蒜
五瓣
生抽
20
老抽
20
两根
10
鸡精
少许
八角
两颗
花椒
两把
辣椒
可有可无,适当添加
料酒
30
白糖
20
10

步骤1、首先将无骨龙利鱼切段,加入料酒,淀粉,和盐,搅拌均匀。腌渍待用。

步骤2、葱蒜切碎,生姜切片, 准备好花椒 辣椒 八角等香料