菜谱网 番茄水煮鱼配方大全 番茄水煮鱼

步骤1、将鱼沿着鱼骨分成两(此步骤可在买鱼时让杀鱼的人代劳)

步骤2、将鱼片成片,加入盐、姜、水淀粉、蛋清,胡椒粉、生姜拌匀放入冰箱腌制3小时