菜谱网 芒果酸奶慕斯配方大全 芒果酸奶慕斯

芒果酸奶慕斯配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
饼底
消化饼干
40
g
黄油
15
g
慕斯
芒果肉
200
g
酸奶
200
g
吉利丁粉
10
g
70
g
糖20g
辅料
芒果丁
150
g
镜面
芒果泥
180
g
吉利丁粉
6
g
50
g

步骤1、与芝士蛋糕饼干作法同(详见该菜谱),冷藏备用(注意,一定要压实!!!)

步骤2、芒果去皮去核取肉,和酸奶加入料理机打匀成泥