麻婆豆腐泡椒烤鱼配方
共17种材料
主料:17种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
草鱼2,5-3斤泡椒20颗干红辣椒15颗水鬼重老豆腐5块土豆2个藕片20片芹菜1株麻辣酱150g老干妈香辣菜2包宽粉150g黄豆适量黄豆酱50g黄瓜1条香菜4根洋葱1个花椒油适量盐生抽适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
草鱼用水洗干净，用盐洗洗鱼身冲干净。
步骤2.
鱼身鱼肚内放点胡椒去腥，整鱼用盐、生抽、料酒、黄豆酱腌制，还可以涂点花椒油在鱼表面，腌（一个小时左右）。这里鱼肚内我还放了老干妈香辣菜，香辣可口渗入鱼肉内，好吃得不要不要的。
-
102
