土豆丸子炖排骨 -- 六月鲜酱油版配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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排骨500g土豆3个纯肉丸子200g大蒜苗3根蒜瓣3瓣青尖椒2根生姜1小块六月鲜上海红烧酱油1大勺六月鲜特级原汁酱油1小勺郫县豆瓣酱1大勺豆豉8-12粒料酒10ml+15ml食用油适量开水适量
步骤1.
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准备好所有材料。（排骨清洗干净，加一小勺原汁酱油、10ml料酒静置15分钟。）
步骤2.
青尖椒切段，蒜瓣，生姜切片。
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难度：一般口味：红油味烹饪方法：炖98
