菜谱网 皇后做法大全 皇后猪蹄

皇后猪蹄配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄
4
料酒
少许
海天生抽
两勺
老抽
两勺
王锦记秘制红烧汁
一勺
花椒
十粒
八角
两粒
香叶
两片
冰糖
少许
适量
啤酒
少许

步骤1、图片忘记拍了,猪蹄凉水反复泡洗,用搓脚石摩擦,然后开水绰加料酒一起洗净去毛

步骤2、凉锅把所有材料一起入锅,盖上盖子,开火烧开转小火煮