汤种蔓越莓菠萝面包配方
共28种材料
主料:28种
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配料表用量比例单位
- 主料
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汤种水250g高筋面粉50g面包体材料高筋面粉210g低筋面粉55g奶粉20g细砂糖40g盐2g速效干酵母6g鸡蛋1个水85g汤种自制85g黄油20g内馅黄油55g糖粉25g蛋液25g淀粉10g奶粉65g蔓越莓干45g盐2g菠萝皮黄油55g糖粉55g蛋液25g奶粉15g高筋面粉120g