菜谱网 葡萄面包做法大全 葡萄面包卷

葡萄面包卷配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
110
g
干酵母
1
茶匙
高筋面粉
250
g
鸡蛋液
50
g
细砂糖
55
g
无盐奶油
30
g
无盐奶油
20
g
5
大匙
粗盐
一茶匙

步骤1、面粉过筛放入搅拌盆中,挖三个洞,放入糖、盐和酵母,个别用面粉盖住。

步骤2、鸡蛋液和牛奶混和加热至微温,从外缘慢慢倒入温热的蛋奶液