黑胡椒面包配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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绞肉40g适量洋葱丁30gA高筋面粉250gA奶粉10g盐黑胡椒粉适量A糖25gA酵母粉3gA盐1/A水140gB奶油20gA全蛋15gB黑胡椒粉1小匙
步骤1.
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材料A揉成面团，B料在成团后加入，揉成光滑并可拉出薄膜的面团。盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
步骤2.
发好的面团分割成6等份。滚圆后松弛10分钟。
