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培根面包配方大全
黑胡椒培根面包
黑胡椒培根面包配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
盐
6
g
水
280
g
酵母
5
g
黑胡椒粉
4
g
黑胡椒粉
4
g
黑芝麻
适量
全蛋
50
g
细砂糖
50
g
洋葱丁
60
g
金像高粉
470
g
软化黄油
40
g
美玫低粉
50
g
培根丁
100
g
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面团后油法搅拌至扩展阶段，基础发酵。
步骤2.
内馅制作：小火将培根略炒一下，再加入洋葱丁炒软炒香，熄火后加入黑胡椒拌匀。
黑胡椒培根面包
难度：
一般
配方：
酵母,黑胡椒粉,黑胡椒粉,黑芝麻,全蛋,细砂糖
步骤：
面团后油法搅拌至扩展阶段，基础发酵。
68
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