韩国泡菜配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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大白菜中等大小两棵白萝卜中等大小一个香葱小葱适量苹果一个梨一个大蒜一头姜几片雨露适量虾酱两勺辣椒粉可适量增减大概45克糯米粉面糊一大汤勺水面糊适量
步骤1.
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白萝卜切块放盐，挤出多余的水分备用。
步骤2.
白菜同样切块，放几勺盐，挤出多余的水分备用。（我不喜欢把大白菜一分为四大片的拿腌泡菜，吃的时候还是要拿出来切，真不方便，还是切块来的实用）
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