菜谱网 自制凉皮配方大全 自制凉皮

自制凉皮配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
适量
适量
酵母
少许
黄瓜
1
金针菇
适量
生抽
少许
蚝油
少许
芝麻酱
少许

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步骤2、搓完的水倒入盆中沉淀6个小时,淀粉于水分离倒掉多余的水,留一点与淀粉拌匀,锅里烧开水,把淀粉舀到披萨盘里放锅里盖盖子隔水蒸,淀粉变透明鼓起就好了,盘子取出放冷水冷却取出凉皮。