菜谱网 抹茶戚风蛋糕

抹茶戚风蛋糕配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
5
玉米油
40
g
低筋面粉
75
g
蛋清
5
淡奶油
300
g
奇异果
2
细砂糖
30
g
抹茶粉
10
g
牛奶
40
ml
细砂糖
60
g
细砂糖
30
g

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步骤1、把蛋白和蛋清分离在两个干净的大碗中。

步骤2、在蛋黄中加入30g白糖、40g玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀。