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皮蛋苍蝇头
皮蛋苍蝇头配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
皮蛋
2
颗
绞肉
300
g
韭菜花
1
把
辣椒
1
根
豆豉
5
g
大蒜
5
颗
香油
少许
米酒
2
大匙
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蒜头去蒂去皮切成蒜末, 辣椒去籽切成辣椒末, 豆豉加少许水泡开备用
步骤2.
韭菜花先切去花蒂后放在一小碗中, 再将剩下的韭菜花花茎切成约0.5cm的韭菜花丁
皮蛋苍蝇头
难度：
一般
配方：
皮蛋,绞肉,韭菜花,辣椒,豆豉,大蒜
步骤：
蒜头去蒂去皮切成蒜末, 辣椒去籽切成辣椒末, 豆豉加少许水泡开备用
81
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