双层迷你小蛋糕配方
共17种材料
主料:17种
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配料表用量比例单位
- 主料
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下层浓滑巧克力慕斯黑巧克力50g白砂糖20g淡奶油75g牛奶100g蛋黄1个吉利丁片半片(2~3g)上层清爽纯牛奶慕斯牛奶50g淡奶油100g砂糖8g吉利丁1片(5g)装饰淡雅咖啡奶油淡奶油50g浓缩咖啡5g白砂糖10g顶层装饰德芙巧丝一支
