菜谱网 迷你蛋糕做法大全 迷你小蛋糕

迷你小蛋糕配方

8种材料 主料:6种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
4
调羹
澄粉
1
调羹
4
只(取蛋黄)
4
调羹
4
调羹
1
调羹
佐料
适量

步骤1、用料鸡蛋4只、面粉4勺(调羹)、澄粉1勺、(如果用低粉j就不用加澄粉)糖4勺、牛奶4勺、花生油1勺、盐和泡打粉稍许

步骤2、水、无油的容器,蛋清蛋黄分离到容器里,分离器不如手工敲开蛋壳方便(个人意见)。