菜谱网 孜然烤羊排做法大全 孜然烤羊排

孜然烤羊排配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
羊排
750
土豆
1
洋葱
半个
香菜
适量
孜然
适量
花椒
适量
适量
酱油
适量
料酒
适量
老抽
少许

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步骤1、热锅,不放油将盐和花椒炒香后放入羊排洗净的羊排,加入酱油、黑胡椒粉、孜然、料酒、洋葱腌制至少30分钟

步骤2、烤盘内垫锡箔纸,洋葱切丝,土豆切快,从下至上按照洋葱、土豆、香菜、的顺序码放好