孜然烤羊排配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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羊排适量孜然粉适量辣椒粉适量盐适量姜三片桂皮一片八角一个花椒一小戳油适量锡纸两张
步骤1.
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羊排选外层有一层油皮的比较好，洗净放入高压锅，放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水，水没过羊排即可，大火上汽后转中小火20分钟。
步骤2.
将羊肉捞出沥干，晾凉
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难度：一般口味：孜然味烹饪方法：烤165
