菜谱网 砂锅红烧肉配方大全 砂锅红烧肉

砂锅红烧肉配方

共7种材料 主料:7种
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
600
g
冰糖
50
g
生抽
4
大勺
黄酒
150
ml
葱
适量
姜
适量
香叶
可加可不加

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把姜切片，葱洗净切段，留下少许切成葱花，冰糖捣碎待用。
步骤2.
把五花肉切成3、4公分的大块，放在锅里焯水，倒入一大锅清水，加2片姜2段葱，大火煮开后捞出肉块，再用热水彻底洗净，淋干待用。

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