原味冻芝士/果汁镜面/镜面慕斯/慕斯蛋糕配方
共11种材料
主料:11种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
奥利奥饼干碎饼底用120g黄油饼底用40g芝士250g吉利丁片15g蛋黄2个朗姆酒1个杯盖淡奶油200g糖粉60g水镜面用120g吉利丁粉镜面用6g浓缩果汁镜面用20g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
【制作芝士部分】吉利丁片，放入冷水中泡软
步骤2.
【制作饼底】黄油
-
83
