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卤肉饭配方大全
卤肉饭
卤肉饭配方
共
14
种材料 主料:
14
种
配料表
用量比例
单位
主料
单晶冰糖
4
小块
五花肉
500
g
鸡蛋
2
个
小青菜
若干
料酒
1
汤匙
老抽
1
汤匙
生抽
3
汤匙
桂皮
1
个
干辣椒
2
个
八角
2
个
香叶
1
片
白胡椒粉
1/4茶匙
五香粉
1/4茶匙
姜末
1
汤匙
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉切成边长约0.5cm的丁,每一块肉丁上都要带皮哦,这样会比较香。
步骤2.
锅中倒入油,倒入姜末,煸至金黄色。
卤肉饭
难度:
一般
口味:
五香
烹饪方法:卤
配方:
单晶冰糖,五花肉,鸡蛋,小青菜,料酒,老抽
步骤:
五花肉切成边长约0.5cm的丁,每一块肉丁上都要带皮哦,这样会比较香。
83
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