菜谱网 卤肉饭配方大全 卤肉饭

卤肉饭配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
单晶冰糖
4
小块
2
料酒
1
汤匙
老抽
1
汤匙
生抽
3
汤匙
桂皮
1
干辣椒
2
八角
2
香叶
1
白胡椒粉
1/4茶匙
五香粉
1/4茶匙
姜末
1
汤匙

步骤1、五花肉切成边长约0.5cm的丁,每一块肉丁上都要带皮哦,这样会比较香。

步骤2、锅中倒入油,倒入姜末,煸至金黄色。