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马芬配方大全
巧克力马芬
巧克力马芬配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
90
g
樱桃
牛奶
45
g
泡打粉
2
g
淡奶油
细砂糖
120
g
无盐黄油
90
g
低筋粉
125
g
黑巧克力
75
g
可可粉
20
g
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油提前软化,分次加入细砂糖用摩擦式的打法把黄油打发至略蓬松的状态。
步骤2.
再把蛋液分次加入,每次搅拌匀后再加下一次。
巧克力马芬
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难度:
一般
配方:
鸡蛋,樱桃,牛奶,泡打粉,淡奶油,细砂糖
步骤:
黄油提前软化,分次加入细砂糖用摩擦式的打法把黄油打发至略蓬松的状态。
120
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步骤2、再把蛋液分次加入,每次搅拌匀后再加下一次。