菜谱网 马芬配方大全 巧克力马芬

巧克力马芬配方

共12种材料 主料:12种
配料表
用量比例
单位
主料
耐高温巧克力豆
40
g
无盐黄油
50
g
糖粉
30
g
红糖
20
g(需要磨成粉)
鸡蛋
1
个
牛奶
80
g
低粉
100
g
可可粉
10
g
泡打粉
1/2茶匙
小苏打
1/4茶匙
酒渍提子干
30
g
RUM酒
10
ml

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油软化稍微打发，加入糖粉 搅拌均匀，分次加入蛋液，搅拌均匀至体积增大，颜色变浅
步骤2.
筛入粉类，1/3粉→→1/2牛奶→→1/3粉→→1/2牛奶→→1/3粉

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