菜谱网 手抓饼培根做法大全 牛奶燕麦培根手抓饼

牛奶燕麦培根手抓饼配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
2
速溶麦片
2
培根
5
片切丝
橄榄油
少许
少许
牛奶
350
ml
白糖
2

步骤1、麦片倒入面粉中拌匀,加入白糖和盐少量。牛奶逐渐加入面粉中,边加入牛奶边一个方向搅动盆中面粉,搅拌均匀成面糊,加入一点橄榄油在面糊中,继续朝一个方向搅动均匀。放入切好的培根丝,继续搅拌均匀即可准备下锅摊制。

步骤2、平底锅加入少许橄榄油,小火将锅预热,倒入一大勺面糊,迅速摊开摊匀,饼变色后翻面,用铲子不停转动饼,防止饼糊了,大约1~2分钟将饼盛出到盘子里。