茶树菇干锅鸡配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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茶树菇100克洋葱1个干辣椒适量姜6片花椒适量青椒1个蒜若干生抽适量糖适量盐适量料酒适量鸡整只
步骤1.
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买过来的鸡剁块儿加入盐、糖、姜片、生抽，料酒，喜欢吃辣的也可拌入一些辣椒酱，腌制一个小时，我是提前腌制好的。
直接将洋葱切块铺到锅底。
步骤2.
茶树菇我提前泡好的，放过洋葱以后再依次放入干辣椒、拍碎的蒜瓣，花椒、茶树菇（泡发好的直接捞进去就行不要把菇里面的水分挤干）
