菜谱网 天然酵种椰浆面包

天然酵种椰浆面包配方

共11种材料 主料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉天然酵种含水量100
13
克
牛奶
22
克
高粉
41
克
高粉
203
克
糖
5
克
盐
4
克
牛奶
155
克
黄油室温软化
18
克
酵头
全部
椰浆
125
克
糖
38
克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
混合酵头的所有原料，搅拌均匀，室温（22~25度）下发酵8~12小时至明显膨胀
步骤2.
把主面团中除了黄油以外的所有原料揉成团，静置20~60分钟。加入黄油揉至扩展阶段

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包含此做法的食谱

烤箱 烤箱烤 面团 搅拌 黄油 烘烤 椰浆

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