菜谱网 红烧鲫鱼配方大全 红烧鲫鱼

红烧鲫鱼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鲫鱼
2
辣椒干
适量
适量
生姜
适量
香醋
适量
生抽
适量
白糖
适量
蒜瓣
适量
小葱用来点缀用的
适量

步骤1、清理好鲫鱼内脏鱼鳃神马的,我用厨房用纸把水分吸干了,锅里放油,放入鲫鱼俩面煎。煎到金黄色即可装盘子备用

步骤2、锅里接着放入适量的油(因为我煎鱼用的油少所以煎鱼好了几乎没有剩下的油),烧热放入蒜瓣生姜辣椒干,炒一会,放入煎好的鲫鱼