重口味炒饭—来自泰国人的食谱配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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白米饭适量蒜头适量（两碗米饭大概一轮）鸡蛋适量（两碗米饭多点两个）蚝油适量（重点！）花椒油适量糖适量酱油生抽适量糖适量盐适量黑胡椒酌情培根适量（可加可不加）
步骤1.
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将蒜头剥好，切碎成蓉；
（注意，要足够细！炒好后看不见明显蒜头颗粒。）
步骤2.
将一枚鸡蛋敲入米饭中，拌匀，让每粒米饭都均匀沾上蛋液；
（这里大概两碗多的米饭，用了一枚鸡蛋。）
