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猪蹄炖藕的窍门
猪蹄炖藕的窍门
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1.生花生米一定要用温热水泡，以免影响汤的色泽。2.由于我家人不怕麻，所以
花椒
我放得有点多，不爱吃的不要放太多。3.冬天炖
藕
如果你怕炖不好的话，最好用菜刀拍散，再切断，现在这个季节正适合吃藕所以不用担心。4.
猪蹄
由于含脂很高，怕胖的最好少吃，有慢性肝炎，胆囊炎的都应该少吃。
7图
猪蹄炖藕
难度：
一般
烹饪方法：炖
配方：
猪蹄,老姜,花椒,生花生米,鸡精,鸡粉
步骤：
准备好食材。藕削皮，老姜洗净并用菜刀拍开，花生米洗净再用温热水泡好。
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包含此做法的食谱
煲汤
猪蹄
半小时
鸡精
鸡粉
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