西班牙式烤鱼配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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海鱼一条土豆三个左右彩椒一个柠檬一个橄榄油适量盐适量胡椒粉适量香芹碎或葱末适量
步骤1.
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土豆洗净切片。
鱼在肚皮处划开，清理内脏，冲洗干净，均匀抹盐。
彩椒切成条状。
步骤2.
将土豆片平铺在烤盘底部，均匀淋上橄榄油，撒盐。
鱼的两面分别划上三四道口，叠放在土豆上。
用手捏挤半个柠檬，使其汁均匀滴在鱼上。另一半切片，塞在鱼的腮处和肚皮处。
彩椒条随意撒在上面。
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