自制香肠配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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后肘肉10斤肠衣1.5斤盐100g糖100g酱油100g小茴香个人喜好随意放十三香一汤匙料酒少许味精一汤匙姜我不喜欢吃就没放
步骤1.
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先将猪肉切成肉块或肉片，不能用绞肉，这一步很费事的
步骤2.
将所有用料放入肉盆里，用手拌匀，一定要匀啊！将肠衣洗干净备用！用饮料瓶做一个小漏斗！
